fredag 14 november 2014

KOLASNITTAR MED LAKRITSPULVER

ca 40 st
Ingredienser:
100 g smör
1,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk lakritspulver
3 msk sirap
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver

Gör så här:
Rör smör och socker mjukt, och blanda ihop de torra ingredienserna för sig.
Alternativt lägg ner allt i en köksmaskin om du har en, och låt den göra jobbet.
Blanda allt till en smidig degklump, och dela den i fyra delar.
Gör fyra lika långa rullar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Platta till rullarna lite, och sätt in plåten i ugnen på 225° i ca 8 min.
När kakorna är gyllenbruna eller snäppet mörkare än så,
ta ut dem ur ugnen och snitta dem i bitar med en kniv.