29 september 2025

VITKÅLSGRATÄNG

 


Ingredienser:
400 g vitkål
2 dl grädde
200 g färskost 
1-2 vitlöksklyftor
1 stor gul lök
1 dl lagrad ost
1 tsk Herbamaresalt
Peppar samt smör till stekning

Gör så här:
Skiva vitkål och lök tunt och fräs i smör några minuter.
Vispa samman färskosten och grädden i en bunke.
Pressa i vitlöken, saltet, peppar och slå över kål- och lökblandningen och låt puttra några minuter. Under tiden kan du riva osten.
När några minuter gått, häll ner allt i den ugnsfasta formen.
Toppa med riven ost.
Sätt in i ugnen cirka 20-30 minuter i 200 grader.