torsdag 15 juli 2010

SOMMARKAKA



Ingredienser:
300 g Digestivekex
En skvätt mjölk
125 g Florsocker
1 tsk Vaniljsocker
400 g Frysta blåbär och hallon
500 g Créme fraiche


Gör så här:
Blanda ihop florsocker och vaniljsocker med créme fraichen.
Doppa Digestivekexen i en skvätt mjölk och täck botten av formen,
sedan tar du créme fraichblandningen och brer ut ett lager på kexen
sedan strör du över frysta bär och kör ett till lager med mjölkdoppade kex och ett lager av creme fraichen och avslutar med ett lager av bär.
Låt det stå och dra ihop sig ett tag innan du serverar.

Källa: http://www.bloggfamiljen.se/?blog=hannah