måndag 26 september 2011

MIAS ÄPPELKAKA

















Ingredienser:
4 äpplen
0,5 msk kardemumma
1,5 msk socker

Deg:
150 g smör
150 g socker
150 g vetemjöl
0,75 tsk bakpulver
0,75 tsk vaniljsocker

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Skala och klyfta äpplena.
Blanda socker och kardemumma och häll över äpplena, blanda runt.
Blanda alla ingredienser till degen.
Blanda helst med händerna, det blir mycket bättre.
Försök att få ihop det till en smulig deg.
Smörj en form och häll i äpplena och toppa med smuldegen.
Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills den har fått fin färg.

Källa: http://mor-mia.blogspot.com/