söndag 1 december 2013

HETA GRYTAN

4 port
Ingredienser:
1 fläskfilé
150 g chorizo
1/2 tsk salt
1 röd paprika
1/2 dl vatten
2 dl Arla  lätt crème fraiche paprika & chili
Syltlök
Cornichons

Gör så här:

Skär köttet och korven i skivor.
Salta och stek köttet i smör i en stekpanna.
Lägg i korven och låt den steka med någon minut.
Kärna ur och skär paprikan i mindre bitar och lägg ner i pannan.
Tillsätt vatten och crème fraiche.
Lägg i syltlöken och cornichons.
Låt koka på svag värme under lock 3-5 min.
Servera med ris eller potatis.