ca 50 stycken
Ingredienser:
Fyllning:
50 g smör
1/2 dl sirap
1/2 dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 krm salt
1 påse kokosflingor (200 g)
Garnering:
200 g ljus blockchoklad
Gör så här:
Blanda allt utom kokos i en kastrull och koka i 5-8 minuter,
tills smeten börjar bli lite seg.
Tillsätt kokosen.
Låt smeten svalna något och rulla sedan små bollar och lägg på en skärbräda.
Ställ i frysen ca 30 min.
Smält chokladen över vattenbad.
Doppa kokosbollarna i chokladen och låt dem stelna på bakplåtspapper.
Förvaras kallt.
