Ingredienser:
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
2 paprikor, i olika färger
salt och peppar
1 tsk spiskummin
1 burk krossade tomater
2 burkar vita bönor
1 liten burk majs
ev. chili flakes
Gör så här:
Finhacka gul lök och paprikor.
Hetta upp lite olja i en gryta. Fräs gul lök och pressa ner vitlöken.
Låt allt fräsa tillsammans en kort stund.
Tillsätt sen paprikan och kryddorna. Låt allt blir varmt så att smakerna kommer fram.
Tillsätt sen övriga ingredienser (häll eventuellt av lite av tomatsåsen från bönorna om du inte vill ha så mycket ”sås” i chilin). Låt allt puttra ihop i ca 5 minuter.
