lördag 1 oktober 2016

PUFFAT RIS MED KOLA OCH JORDNÖTSSMÖR


Ingredienser:
2 dl ljus sirap
1 dl jordnötssmör
2 msk kokosolja
18-20 dl puffat ris (jag använde Rice Krispies)

Gör så här:
Ha i sirap och jordnötssmör i en stor kastrull.
Låt det koka upp och låt det småputtra i några minuter.
Tillsätt kokosoljan och låt den smälta.
Rör ihop allt så att det blandas.
Häll nu ner riset, i omgångar, rör om så att all ris är täckt med kola-blandningen.
Tryck nu ut riset i en form som är klädd med bakplåtspapper. Beroende på hur tjocka kuber du vill ha.
Låt sen stelna i rumstemperatur i några timmar innan du skär upp godiset.