onsdag 12 oktober 2016

ÄPPELSMULPAJ


Ingredienser:
1,5 dl råsocker
1,5 dl kokosflingor
1,5 dl havregryn
2,5 dl vetemjöl
200 g kallt smör

4 st äpplen
2 msk smör
2 msk strösocker
2 tsk malen kanel
smör till formarna

Gör så här:
Nyp ihop råsocker, kokosflingor, havregryn, vetemjöl och smör tills det blir en smulig deg.
Sätt ugnen på 200 grader, varmluft.
Skär äpplena i klyftor och stek i smör och strösocker.
Lägg äppelblandningen i botten av en smord ugnsfast form, strö över smuldegen.
Grädda pajen gyllene i mitten av ugnen, cirka 25 minuter.