torsdag 21 januari 2021

DUMLEKAKOR I LÅNGPANNA





ca. 50 st

Ingredienser:
300 g smör, rumsvarmt
3 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
3 msk sirap
7,5 dl vetemjöl
2 påsar Dumle (440 g)

Gör så här:
Börja med att sätta ugnen på 175°C och klä en långpanna med bakplåtspapper.
Hacka dumlen.
Nyp ihop alla ingredienser utom dumlen till en smidig deg.
Tryck ut degen jämnt i långpannan.
Strö över den hackade dumlen.
Grädda mitt i ugnen i 10 min, tills kanterna blivit gyllene.
Låt svalna och skär sedan i rutor.
Låt svalna helt innan du flyttar på kakorna.