ca 35-40 st
Ingredienser:
325 g smör
3 dl havregryn
5 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 ägg
3 dl socker
Kolakräm
150 g smör
3 dl florsocker
1 msk mjöl
2 msk kakao
2 msk vaniljsocker
5 msk grädde
Gör så här:
Smält smöret. Vispa samman ägg och socker och häll i det avsvalnade smöret. Blanda de torra ingredienserna för sig och rör ner till en klumpfri smet. Fyll aluminiumformar till knappt hälften.
Grädda i 175C ca 12-15 min.
Blanda ingredienserna till kolakrämen i en kastrull och koka upp så att den tjocknar. Häll på ca 1 msk kolakräm i mitten på varje kaka medan de fortfarande är varma.
