fredag 11 december 2020

HJÄRTMÖRDEGSKAKOR MED SYLT


Ingredienser:
ca 30 st
200 g rumsvarmt smör
1 1/2 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
4 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

ca 1 dl hallonsylt


Gör så här:
Vispa samman smör, florsocker och vaniljsocker fluffigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smörsmeten. Blanda till en smidig deg. Forma två korvar av degen och dela varje i ca 15 bitar. Forma dem till bollar. Lägg dem på bakpappersklädd plåtar och platta till något. Forma försiktigt ett hjärta med änden av ex. en smörkniv. Så djupt det går utan att gå igenom. Spritsa sedan hallonsylt i gropen. Grädda dem i 175C ca 15 min.