fredag 22 mars 2013

AMERIKANSKA PANNKAKOR


Ca 10-15 st
Ingredienser:
5 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
3 msk socker
2 tsk vaniljsocker
3 dl mjölk
3 ägg

Gör så här:
Rör ihop vetemjöl, bakpulver, socker och vaniljsocker.
Häll i hälften av mjölken och rör smeten slät.
Tillsätt resten av mjölken och rör ned äggen.
Låt smeten svälla i en kvart och grädda de sedan i mycket smör på medelvärme.