fredag 1 mars 2013

GLASS MED SMAK AV KOLA OCH CHOKLAD




















Ingredienser:
1 burk kondenserad sötad mjölk
50 gram mörk choklad
50 gram mjölkchoklad
6 dl vispad grädde
1 msk vaniljsocker
ev. extra kolasås på tub

Gör så här:
Finhacka eller riv chokladen, vispa grädden och vaniljsockret fluffigt men inte för hård.
Blanda ner den kalla kolakrämen (det ska blanda sig  men spara en ett par msk till senare.
Vänd ner chokladen men spara lite till garnering.
Klicka ut kolan på lite olika ställen och vänd i dessa.
Toppa med lite finhackad choklad och frys in i en långform i cirka 5-6 timmar.
Ta fram en stund innan servering.
För att få loss glassen höll jag den upp och ner och spolade med vatten på baksidan.